INTEGRALMENTE ORGANICOS

PRODUCCION Y ELABORACION ORGANICA ARTESANAL:

- frutas frescas y secados artesanales al sol (variedades: uvas 7, damascos 2, higos 3, ciruelas 3, membrillos 2, manzanas 2, duraznos 9, peras, granada, tunas);

- dulces sin azúcar (solo fruta) solarizados de conservación eterna;

- mieles; almendra y nuez criolla (morocha) (2 variedades de c/u);

- aceitunas al sol o ceniza (con y sin sal); aceites de oliva (7 varietales) jovenes y maduros, extra virgen;

- vinos varietales cero sulfito (malbec y torrontes);

- aromáticas y medicinales silvestres frescas y secas (romero, laurel, malva, etc).

Todo con cuidado extra en los materiales usados (no usamos diarios, aluminio, teflon, etc)

PRODUCCION ORGANICA INDUSTRIAL:

- aceite de oliva extra virgen sabor a gusto del cliente;

- vinos varietales cero sulfito (malbec, cabernet, syrah, merlot) y sulfitado bajo (7 varietales) sabor a gusto del cliente;

- mosto (jugo de uva concentrado en frio: 80% fructosa, todo enzimaticamente activo/vivo);

- dulces sin azúcar (solo fruta);

- frutas secadas con y sin posproceso (uva y ciruela)

SERVICIOS:

- asesoramiento en cultivo organico de frutales y olivares, y elaboracion artesanal;

- apoyo economico a la transicion de convencional a organico;

- integración de grupos de productores;
- comercialización/distribución de productos de otras fincas;

- busqueda de productos especiales

DISTRIBUCION:

- mas de 70 productos orgánicos, biodinámicos, silvestres y 120 convencionales de otros productores

Correo/contacto: integralmente@gmail.com Pagina web: http://integralmente.blogspot.com/